La Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, anunció una inversión inicial de 80 millones de pesos para la construcción de la primera Fábrica de Chocolate Bienestar en Villahermosa, Tabasco. Este proyecto representa un hito significativo para la industria cacaotera de la región.
Este anuncio se realizó durante el 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025, un evento emblemático que celebra la riqueza de este fruto. La nueva planta se ubicará estratégicamente en el municipio de Comalcalco, fortaleciendo la reconocida Ruta del Chocolate. Esta iniciativa, impulsada por el gobierno estatal, busca atraer turismo nacional e internacional, permitiendo a los visitantes descubrir el origen, la tradición y la calidad del cacao mexicano.
“Nuestro objetivo es asegurar que las familias mexicanas obtengan sustento digno a través de la producción y el procesamiento del cacao. La venta de chocolate de alta calidad, apoyada por mecanismos como Alimentación para el Bienestar, generará ingresos justos para las familias de Tabasco. Buscamos no solo nutrición adecuada y precios justos, sino también prosperidad. Los resultados son evidentes: jóvenes, mujeres y hombres han regresado al cultivo, producción y comercialización del cacao como chocolate. El cacao más fino del mundo, no solo de México, sino a nivel global, florece en esta tierra de Tabasco”, enfatizó la Jefa de Gobierno.
149 Toneladas de Cacao: Éxito en la Primera Etapa de Cosecha en Tabasco
La iniciativa de la Fábrica de Chocolate Bienestar se alinea con el programa Alimentación para el Bienestar, que ya brinda apoyo directo a los productores de cacao. Este programa les permite comercializar su cacao seco y tostado a precios equitativos, garantizando mayores beneficios y asegurando su venta en las Tiendas Bienestar.
María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, compartió detalles sobre la nueva planta, que se construirá en un terreno de dos hectáreas donado por el Gobierno de Tabasco. Destacó el éxito del primer ciclo de acopio de cacao en 2025, que alcanzó las 149 toneladas gracias al esfuerzo de 1,300 productores. Esta fase inicial requirió una inversión de 31.7 millones de pesos. Se proyecta que al cierre del ciclo actual, la producción sume 400 toneladas, con una inversión total cercana a los 88 millones de pesos.
“Es un honor anunciarles hoy que ya contamos con nuestra propia barra de chocolate con un 75% de cacao, complementando la presentación del 50% que ya existía. Esta tierra fértil y generosa nos impulsa a seguir trabajando para ofrecer lo mejor al pueblo de México, asegurando productos de la más alta calidad para todos los mexicanos”, agregó Albores González.
Nueva Fábrica de Chocolate Bienestar: Impulso Clave para los Productores de Cacao Mexicano
Durante el evento, el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, expresó su gratitud por la visita de la Presidenta de México, resaltando el avance en obras y programas sociales. Subrayó que la construcción de esta fábrica materializa uno de los compromisos fundamentales de la Cuarta Transformación, con un impacto directo y positivo en la vida de los cultivadores de cacao.
Francisca García Olán, productora de cacao, agradeció al gobierno federal por la creación de esta nueva instalación. Resaltó que, gracias a las políticas implementadas bajo la Cuarta Transformación, los productores de cacao ahora reciben el valor, reconocimiento y apoyo necesarios, incluyendo precios justos por sus cosechas.
Sheinbaum Destaca el Impacto de la Cuarta Transformación en la Economía Mexicana
Claudia Sheinbaum reafirmó que la Cuarta Transformación ha reconfigurado el modelo económico del país, guiándose por el principio esencial: “Por el bien de todos, primero los pobres”. Este enfoque humanista se traduce en resultados tangibles, como la fortaleza del peso mexicano, cifras récord en Inversión Extranjera Directa (IED), un incremento del 125% en el salario mínimo, la exitosa implementación de los Programas para el Bienestar y un alto índice de aprobación popular.
“Es fundamental afirmar hoy: ante quienes buscan generar división, el pueblo de México responde con un contundente ‘No’. Juntos, gobierno y pueblo, construimos la paz. Por lo tanto, a quienes, careciendo de apoyo popular, buscan influencia extranjera para intervenir en México, les decimos claramente: México es una nación libre, independiente y soberana. No somos vasallos de nadie ni dependemos de ninguna potencia”, sentenció la mandataria.
aDB
