Alerta Sanitaria en Tijuana: Tacos de Tinga Causan Intoxicación Masiva en Escolares
Un preocupante brote de malestar estomacal ha encendido las alarmas en Tijuana, afectando a al menos quince escolares en diversas escuelas primarias de la ciudad. La situación, calificada como crítica, apunta a la comida servida en los centros educativos como posible origen. En particular, unos tacos de tinga, parte del programa alimentario “Pancita Llena, Corazón Contento”, son los principales sospechosos.
Emergencia Médica y Respuesta de las Autoridades
La rápida intervención de los servicios de emergencia y seguridad de Tijuana se activó tras recibir múltiples llamadas alertando sobre la emergencia sanitaria. La Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana Municipal (SSPCM) informó que cerca de cuarenta infantes, provenientes de seis colegios distintos, recibieron atención médica y fueron trasladados a hospitales.
De este grupo, quince niños presentaron un estado de salud delicado. Los síntomas reportados incluyeron náuseas intensas, desorientación y dolor abdominal agudo. Afortunadamente, todos los afectados permanecían conscientes al momento de recibir asistencia.
El Capitán Ramón López, jefe de Bomberos en Tijuana, detalló la magnitud de la intervención. Al llegar a los centros afectados, asistieron a 32 niños, siendo el vómito el síntoma más recurrente. Los estudiantes habrían consumido los tacos de tinga durante la jornada escolar, alimentos proporcionados por la entidad gubernamental encargada de la alimentación escolar. Las investigaciones para determinar el componente exacto del platillo que desencadenó la intoxicación están en curso.
Investigación Gubernamental y Compromiso con la Seguridad Alimentaria
Ante la gravedad de los hechos, la mandataria estatal, Marina del Pilar Ávila Olmeda, ha exigido una investigación exhaustiva. Según los informes de las autoridades sanitarias, los niños afectados se encuentran en recuperación satisfactoria y ya no corren peligro. La gobernadora ha dado instrucciones precisas para esclarecer las razones detrás de esta intoxicación alimentaria infantil y determinar las responsabilidades correspondientes.
Cabe destacar que en cinco de los colegios afectados, los propios padres tomaron la iniciativa de trasladar a sus hijos a centros médicos para recibir atención. Las Secretarías de Educación y Salud continuarán supervisando de cerca la evolución de todos los alumnos y brindando los cuidados médicos necesarios.
La funcionaria subrayó la importancia de este programa, que habitualmente distribuye más de 347,000 raciones diarias en Tijuana, y enfatizó que, hasta la fecha, no se habían registrado incidentes similares.
Las autoridades sanitarias informan que alumnas y alumnos de distintas escuelas primarias de Tijuana que mostraron síntomas de intoxicación alimentaria tras consumir alimentos proporcionados por la empresa contratada para la preparación de alimentos escolares, evolucionan…
— Marina del Pilar (@MarinadelPilar) October 3, 2025
aDB
