Cena navideña austera para seis: Festín asequible por debajo de $1000.

La magia de la Navidad se siente en cada rincón de México, y la tradición dicta que la Nochebuena del 24 de diciembre se celebra alrededor de una mesa familiar llena de sabor. Si bien platillos emblemáticos como los romeritos, el pavo o el bacalao son pilares de estas fiestas, el aumento en sus precios puede representar un desafío para muchos hogares. Pero no te preocupes, es posible disfrutar de una cena navideña deliciosa y memorable sin romper el banco. Descubre cómo preparar un banquete para seis personas con un presupuesto inferior a los mil pesos.

Celebra las fiestas decembrinas con alegría y sin gastar de más. Te presentamos una propuesta culinaria que aprovecha ingredientes frescos y económicos, fáciles de encontrar en mercados locales y tiendas de abasto. Los costos reflejados corresponden a precios vigentes al momento de la redacción, pero ten en cuenta que podrían experimentar fluctuaciones. ¡Organiza tu cena navideña presupuesto limitado y comparte momentos inolvidables!

Menú Navideño Económico: Cena para Seis Personas por Menos de 1000 Pesos

Sorprende a tus invitados con un menú de dos tiempos, acompañado de guarniciones y una bebida tradicional, todo por un presupuesto aproximado de 900 pesos para seis comensales:

• Plato Fuerte: Pollo entero asado con un toque fresco de limón y aromáticas hierbas.
• Primer Acompañamiento: Arroz blanco esponjoso, enriquecido con vegetales de temporada.
• Segundo Acompañamiento: Ensalada de manzana cremosa, con el dulzor de las pasas y el crujiente de las nueces.
• Bebida Celebratoria: Ponche de frutas caliente, perfecto para las noches frías.
• Postre Festivo: Gelatina sencilla, decorada para la ocasión.

Desglose Detallado: Costos de los Ingredientes para tu Cena Navideña

Para que planifiques tu compra con precisión, te presentamos el costo estimado de cada componente esencial para tu celebración:

Plato Principal Económico: Pollo Asado al Limón y Hierbas

1 pollo entero (aproximadamente 2 kg):

• Costo estimado: 100 pesos

Medio kilogramo de limones frescos:

• Costo estimado: 15 pesos

30 gramos de hierbas finas secas (orégano, tomillo, romero):

• Costo estimado: 30 pesos

Total estimado para plato principal: 145 pesos

Guarnición Saludable y Sabrosa: Arroz Blanco con Vegetales Frescos

Medio kilogramo de arroz de grano largo:

• Costo estimado (por presentación de 1 kg): 37 pesos

Una charola surtida de zanahoria, papa y chícharos frescos:

• Costo estimado: 35 pesos

Total estimado para guarnición: 72 pesos

Deliciosa Ensalada de Manzana Navideña con Toque Crujiente

1.5 kilogramos de manzana amarilla, crujiente y dulce:

• Costo estimado: 45 pesos

100 gramos de nueces pecanas o de castilla:

• Costo estimado: 80 pesos

100 gramos de pasas sultanas:

• Costo estimado: 30 pesos

500 mililitros de crema para batir o crema ácida:

• Costo estimado: 40 pesos

Total estimado para ensalada de manzana: 195 pesos

Prepara un Ponche Navideño Caliente y Reconfortante: Receta y Costo

Para obtener aproximadamente 2 litros de delicioso ponche:

1 kilogramo de tejocotes frescos:

• Costo estimado: 47 pesos

1 kilogramo de guayabas maduras:

• Costo estimado: 50 pesos

1 kilogramo de manzanas rojas o amarillas:

• Costo estimado: 30 pesos

1 barra de piloncillo (para endulzar):

• Costo estimado: 20 pesos

2 ramas de canela (para dar ese aroma navideño):

• Costo estimado (por presentación de 50 gramos): 35 pesos

Total estimado para ponche: 182 pesos

Postre Festivo y Sencillo: Gelatina Navideña Casera

1 sobre de gelatina de sabor (fresa, limón, o piña):

• Costo estimado: 11 pesos

1 lata de leche condensada (para una textura cremosa):

• Costo estimado: 20 pesos

1 manzana (para decorar y añadir sabor):

• Costo estimado: 6 pesos

1 mandarina (para un toque cítrico y color):

• Costo estimado: 6 pesos

Total estimado para gelatina: 43 pesos

Consideraciones Adicionales: Presupuesto para Imprevistos

Se recomienda destinar un monto para gastos no contemplados o variaciones de precio:

Monto sugerido para gastos adicionales: 200 pesos

COSTO TOTAL ESTIMADO DE LA CENA: 837 pesos