La Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, ha anunciado una inversión significativa de ochenta millones de pesos para la construcción de la primera Fábrica de Chocolate Bienestar, que se ubicará estratégicamente en Villahermosa, Tabasco.
Este trascendental proyecto fue dado a conocer durante el marco del 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025. La nueva planta se establecerá en el municipio de Comalcalco, con el firme propósito de potenciar el valor de la reconocida Ruta del Chocolate. Esta iniciativa estatal, diseñada para atraer turismo nacional e internacional, busca que los visitantes descubran la auténtica procedencia y el espíritu vibrante del cacao tabasqueño.
“Nuestra meta es que las familias tabasqueñas prosperen gracias a la producción y transformación del cacao. Buscamos que la venta de chocolate de la más alta calidad, a través de diversos canales y especialmente con el respaldo de Alimentación para el Bienestar, garantice ingresos dignos. Esto significa asegurar nutrición, precios justos y prosperidad para todas las familias. Los resultados son claros: jóvenes, mujeres y hombres han retornado al cultivo del cacao, a su producción y a la comercialización como chocolate. El cacao más refinado, no solo de México, sino a nivel mundial, emana de esta fértil región de Tabasco”, destacó Sheinbaum.
Cosecha Histórica de Cacao en Tabasco: 149 Toneladas en la Primera Etapa de Recolección
La mandataria enfatizó que esta acción se alinea con el apoyo continuo a los productores de cacao a través del programa Alimentación para el Bienestar. Esta iniciativa les permite comercializar su cacao seco y tostado, incrementando sus ganancias mediante precios justos y la garantía de compra en las Tiendas Bienestar.
Por su parte, María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, confirmó que la Planta Procesadora de Chocolate Bienestar se construirá en un terreno de dos hectáreas donado por el Gobierno de Tabasco. Resaltó el éxito de la primera etapa de acopio de cacao en 2025, que alcanzó las ciento cuarenta y nueve toneladas gracias al esfuerzo de 1.300 productores, con una inversión inicial de 31.7 millones de pesos. Se proyecta que al cierre del ciclo actual se superen las 400 toneladas, con una inversión total aproximada de 88 millones de pesos.
“Como una primicia para todos ustedes, quiero anunciar que ahora contamos con la barra de chocolate con un 75% de cacao, sumándose a la presentación del 50% que ya existía. Esta tierra, tan fértil y generosa, nos impulsa a seguir trabajando para ofrecer al pueblo de México lo que merece: los mejores productos elaborados por manos mexicanas”, añadió.
Nueva Fábrica de Chocolate Bienestar: Impulso Clave para Cultivadores de Cacao en Tabasco
Durante su intervención, el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, expresó su gratitud por la quinta visita de la Presidenta de México a la entidad, aprovechando la ocasión para supervisar avances en obras y programas sociales. Subrayó que la construcción de esta fábrica materializa otro compromiso de la Cuarta Transformación, beneficiando directamente a los cultivadores de cacao.
En representación de los productores, Francisca García Olán, agradeció al gobierno federal por esta nueva e importante instalación. Destacó que, gracias a las políticas implementadas por las administraciones de la Cuarta Transformación, los productores de cacao son ahora valorados, reconocidos y reciben precios justos por sus cosechas.
La Cuarta Transformación: Un Impulso Económico Transformador para el Cacao Mexicano, Afirma Sheinbaum
Claudia Sheinbaum enfatizó que la Cuarta Transformación ha redefinido el modelo económico mexicano, guiado por el principio fundamental: “Por el bien de todos, primero los pobres”. Este enfoque, arraigado en el humanismo, ha generado resultados tangibles y sólidos, como la fortaleza del peso mexicano, niveles récord de Inversión Extranjera Directa (IED), un incremento del 125% en el salario mínimo, la expansión de los Programas para el Bienestar y un alto nivel de aprobación ciudadana.
“Por ello, es fundamental afirmar con contundencia: ante quienes buscan sembrar discordia, el pueblo de México responde con un rotundo ‘No’. Unidos, gobierno y pueblo, estamos construyendo la paz. Ante aquellos que, careciendo de respaldo popular, recurren a apoyo extranjero para inmiscuirse en los asuntos de México, les decimos claramente: México es una nación libre, independiente y soberana; no somos vasallos de nadie ni dependemos de ninguna potencia extranjera”, sentenció Sheinbaum con firmeza.
aDB
